Serowe Zagłębie

Gmina Walim serowym zagłębiem? O tym że tak jest, może świadczyć festiwal sera, organizowany już po raz trzeci.

- 15 sierpnia rusza III z kolei edycja Festiwalu Sera. Już dziś wszystkich chętnych do wzięcia udziału w konkursie na najlepszą potrawę z sera zapraszamy do wypełnienia karty zgłoszeniowej, a następnie przesłanie jej na adres Urzędu Gminy w Walimiu, bądź też drogą elektroniczną na adres [email protected] Zwracamy uwagę na złożenie czytelnego podpisu na karcie zgłoszenia produktu. Dodatkowym konkursem w tym roku będzie konkurs pn. "Kompozycja z ziół". Festiwal odbędzie się jak co roku w Dziećmorowicach na boisku sportowym - mówi Wiesław Zalas, dyrektor Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu.

Najważniejszym punktem programu imprezy jest oczywiście konkurs na najlepszą potrawę z sera. W ubiegłym roku okazało się, że to Krzysztof Motowilczuk robi najlepszy ser w gminie Walim. Jego bukiet serów, prezentowany podczas serowego festiwalu w Dziećmorowicach, zdobył największe uznanie jury.

- To wielka rozmaitość smaków - przyznaje laureat.

Bukiet serów Motowilczuków miał ponad dwudziestu konkurentów. W ich gospodarstwie robi się także potrawy z sera koziego. Oprócz atrakcji kulinarnych, podczas festiwalu, były też występy zespołów artystycznych i pokaz fajerwerków. W tym roku podobnych i innych atrakcji będzie jeszcze więcej.

- Podczas całego spotkania będą odbywały się konkursy gry i zabawy dla uczestników - oczywiście z nagrodami. Zapewniamy pełny catering, bezpłatny parking na 200 samochodów, zjeżdżalnie dla dzieci, dmuchane zamki itp. Dodatkowe atrakcje to degustacja i możliwość zakupu oryginalnych serów ekologicznych, serów góralskich, serów swojskich oraz potraw przygotowanych przez gospodarstwa agroturystyczne oraz degustacja i możliwość zakupu win z całej Europy - wylicza Wiesław Zalas.

Szela